Напеку я пирожков, и
коврижек и рожков
Вот такой имею дар;
Я кондитер – кулинар
У ребят, группы «Звездочки» сегодня есть возможность овладеть навыками и узнать об одной из профессий. – кондитер. Значит, расширить представления детей о сладостях, их истории. Воспитывать умение работать в коллективе. В гостях у нас Чемаркина Оксана Павловна, мама Марьяны, увлекается изготовлением кондитерских изделий. Сегодня наше занятие будет проходить вокруг стола. А это значит, что мы будем учиться работать с кондитерским мешком, и кондитерской посыпкой для тортов и кексов И выбранное на сегодня блюдо — сладкий десерт торт –кекс «Апельсиновый» Начнём украшать наш кекс. Кондитерский мешок наполнен сливочным кремом с насадкой. Дети, надавливая на мешочек, украшают свой маленький тортик. Вот теперь посыпают свой кусочек цветной шоколадной посыпкой. Ребята узнали как называется сладкое блюдо — это десерт, дали им представление о профессии людей, которые готовят торты «КОНДИТЕР»
Что мастерство приготовления вкусных лакомств – кондитерских изделий – ценилось во все времена, а секреты изысканного вкуса тортов, конфет и других сладостей всегда вкусно и интересно. Кондитер – специалист, обладающий знаниями, навыками приготовления кондитерских изделий и технологий данного процесса. Кондитеры делают нашу жизнь радостнее, веселее. Вспомните, ни один праздник не обходится без торта или пирожных, которые с любовью готовят для нас кондитеры. Детям всем понравилось.
Воспитатель Настенко Ю.Н.
Добавить комментарий