Воспитанники средней группы «Радужные» учились готовить овощные и фруктовые салаты.
В этом году на огородах уродились картошка, помидоры, огурцы, перцы. В садах созрели яблоки и груши. В процессе образовательной деятельности мы беседовали с детьми о том, как родители делают домашние заготовки на зиму, как режут овощи для приготовления салатов. И решили попробовать самостоятельно приготовить в детском саду.
Посоветовавшись с родителями, услышали слова одобрения на проведение такого мероприятия. Утром дети принесли овощи, которые выросли у них на огороде и в саду.
Мы с ребятами поиграли в игру «Чудесный мешочек», разложили по корзинкам овощи и фрукты. Выбрали среди них те, которые можно кушать в сыром виде.
В ходе беседы выяснили, что перед приготовлением, надо руки и овощи хорошо помыть, надеть фартук и колпак. Поговорили о правилах безопасного пользования ножом. Показали и объяснили детям, как правильно резать овощи и фрукты.
Работа над приготовлением «закипела». Ребята самостоятельно выкладывали салат в салатницу, солили, заправляли растительным маслом, учились правильно перемешивать его.
Наш обед готов! Он оказался очень вкусным.
Воспитатели: Иванова Е.В
Лаврова О.В.
Добавить комментарий